Bengtssons Delikatesser Grisknorr

Buy this
  • 59,00 kr
  • 4 Kvar
100 % SSL-säkrad

Bengtssons Delikatesser är ett småländskt hantverk, gjort på endast kött. Köttet är givetvis svenskt och till största delen närproducerat. Alltså kött från småländska och öländska gårdar. Inga tillsatser används i produktionen. Det bara tinas och torkas.


Om processen: Köttet hämtas dagligen upp på slakterier av lastbilar med kylaggregat. Direkt vid ankomst djupfryser man råvarorna i block. Vid produktionsdagen tinar man upp råvarorna närainpå innan produktionen börjar. Kort därinpå ligger den färdiga produkten i torkrum, där får de ligga till önskad torknivå infinner sig. Sedan paketeras produkterna och skickas med frystransport till lagret i Jordbro där de förvaras på fryslager i väntan på transport till oss. Det är en unik produktionsprocess som innebär att det ofta blir en otroligt kort tid mellan gård och vår lagerhylla.